|
Salade De Polvo
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Portugese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Polvo, paprika, tomaat, ui,gehakte koriander of peterselie
Voorbereiding: Snij alle ingredienten, behalve de Polvo.
Bereidingswijze: Kook de Polvo, afhankelijk van de grootte 10 à 15 minuten. Afkoelen, ogen verwijderen en in kleine stukken snijden. Meng met de fijngehakte groenten en kruiden, overgieten met olijfolie en een klein beetje citroen of azijn. Op smaak brengen met zout en peper.
|
|
|